Online LEADER Café 18 februari 2021

/in /door

LEADER Café: Verzilver de kracht van initiatieven van onderop!

Op donderdagavond 18 februari 2021 is er weer een (online) LEADER-café. Deze keer gaat het speciaal over hoe gemeenten en waterschappen, organisaties én initiatiefnemers hun voordeel kunnen doen met initiatieven van onderop. Met LEADER zien we allerlei vernieuwende en gedragen initiatieven ontstaan op het gebied van plattelandseconomie, klimaat, duurzaamheid, leefbaarheid en biodiversiteit. Welke inspiratie en innovatie kunnen gemeenten en waterschappen daaruit halen? En hoe kunnen ze elkaar versterken?

Werk je bij een gemeente of waterschap of bij een maatschappelijke organisatie en ben je benieuwd naar welke initiatieven er van onderop zijn op jouw werkveld en hoe je die kunt benutten of ondersteunen? Of ben je initiatiefnemer en wil je weten hoe je je idee samen met de gemeente kan realiseren?

Kijk op deze pagina voor meer informatie en het programma. Aanmelden kan door een mail te sturen via deze link.

LEADER Utrecht Oost

LEADER gaat door in 2021 en 2022!

/in /door

De LEADER periode is verlengd!

Eigenlijk zou 2020 het laatste jaar zijn dat er aanvragen ingediend konden worden in de huidige LEADER-periode (20216-2020). Omdat de contouren van het nieuwe Gemeenschappelijke Landbouw Beleid (GLB) nog niet bekend zijn, is landelijk besloten de LEADER periode te verlengen met twee jaar. Dit is een zogenaamde transitieperiode, ofwel POP3+.

Deze verlenging houdt in dat LEADER in Oost-Utrecht in 2021 en 2022 op dezelfde manier wordt voortgezet als voorgaande jaren. Indienen van een LEADER aanvraag kan dus nog tot en met 31 december 2022 (zolang er nog budget is).

Informatie over de doelstellingen, criteria en werkwijze om subsidie aan te vragen, is op deze website te vinden.
Deadlines om een formele aanvraag in te dienen zijn in 2021: 15 april, 15 juni, 15 september en 15 november.
Een formele aanvraag kan ingediend worden zodra het projectidee is besproken en positief is beoordeeld door de Plaatselijke LEADER-groep.

Heb je een projectidee, neem dan contact op met onze coördinatoren! Zij kunnen je helpen bij dit aanvraagproces.

O-gen stopt

/in /door

Gebiedscoöperatie O-gen zal stoppen met haar projecten en activiteiten en de werkorganisatie van O-gen zal aan het einde van 2020 worden opgeheven.

LEADER Utrecht-Oost gaat echter gewoon door!

Alle informatie over LEADER is voortaan te lezen op www.leaderutrechtoost.nl.

Op de hoogte blijven?
Meld je aan voor de nieuwsbrief of volg LEADER Utrecht-Oost via www.facebook.com/LeaderUtrechtOost

 

 

Terugblik Online LEADER-café ‘Voedsel van dichtbij: dat smaakt naar meer?!’

/in , /door

Op 18 juni 202o organiseerden wij een Online LEADER Café.

Steeds meer mensen zijn de afgelopen weken (sinds uitbreken van Covid-19) voedsel gaan kopen van producenten uit de buurt. We zijn meer boodschappen voor elkaar gaan doen en zijn ons meer verbonden gaan voelen met de lokale producenten. En daardoor hebben we misschien ook producten en producenten ontdekt die we eerst niet kenden. De producenten spelen daar goed op in en komen met hele creatieve ideeën.

Maar ze staan ook voor twee uitdagingen. De eerste is een rendabele distributie met een redelijke prijs voor consument en eerlijke prijs voor de producent. De tweede is het organiseren van een flexibele verwerkingscapaciteit. Biedt de grotere belangstelling ook kansen om daar oplossingen voor te vinden? En welke actieve rol kunnen consumenten daar in spelen?

Deze vragen stonden daarom centraal in het online LEADER-café van 18 juni 2020, een gezamenlijk initiatief van de twee Utrechtse LEADER-gebieden. Vijfendertig mensen meldden zich aan, met allerlei achtergronden: producenten en consumenten maar ook statenleden, beleidsmakers, buurtorganisaties etc.

In het online café vertelde Marianne Karstens ons over de ontwikkelingen en initiatieven rond lokaal voedsel die ze in het kader van het LEADER-samenwerkingsproject Lokaal Voedsel Utrecht tegenkomt. Ook vertelden twee inspirerende voorbeelden over hun ervaringen om lokaal voedsel een boost te geven:
– Ptthee: een uniek theekransje! Matthijs Westerwoudt van ptthee vertelde over hoe zij thee op locatie gaan verwerken in een mobiele droog- en verwerkingsmachine
– Locals Utrecht: Josse Haarhuis is mede-initiatiefnemer van Locals Utrecht die in deze coronatijd #supportyourlocals-pakketten hebben samengesteld met producten van producenten uit Utrecht

We hebben een mooie terugblik op het online-café gemaakt met links en meer info, download de PDF via deze link!


Wie zijn de sprekers?

Marianne Karstens
Marianne is een gedreven (food)professional met een passie voor voeding, gastvrijheid en gedrag. Ze werkt samen met chefs, boeren, (food) professionals, bestuurders en ambtenaren aan het in beweging brengen van de samenleving, het bedrijfsleven en de overheid om gezonde en duurzame (voedsel) keuzes te maken. Ze leidt het project Lokaal Voedsel Utrecht, een LEADER-samenwerkingsproject.

Matthijs Westerwoudt
Matthijs is samen met Daan van Diepen op zoek gegaan naar manieren om de biodiversiteit te stimuleren. Het resultaat is ptthee: een biologische kruidenthee van eigen bodem waarmee ze laten zien dat een kwaliteitsproduct en natuurherstel goed samengaan! Als duurzame startende ondernemers wonnen zij in 2019 de ASN Bank Wereldprijs.

Josse Haarhuis
Josse is een van de “buitenvarkensboeren” van  Buitengewone Varkens. In onder andere Maarssen, Houten op landgoed Zuylenstein laat hij varkens wroeten, scharrelen en luieren op akkers, in bossen en weilanden. Doel is om de consument bewust te maken en te motiveren minder maar beter vlees te kopen. Voor klanten en horeca stellen ze vleespakketten samen waarbij het hele varken wordt gebruikt. De logistiek doen de boeren en verzorgers zelf.

Dit online LEADER-café wordt georganiseerd door LEADER Weidse Veenweiden en LEADER Utrecht-Oost

Terugblik online LEADER Café Tiny Houses

/in , /door

Op 23 april 2020 organiseerden we, samen met LEADER Weidse Veenweiden, de eerste online-versie van het LEADER-café. Noodgedwongen vanwege de coronamaatregelen maar het was een drukbezochte en zeer geslaagde bijeenkomst!

Centrale vraag deze keer: wat kunnen Tiny Houses en Tiny Villages betekenen voor het Utrechtse platteland? Ruim zestig mensen hadden zich aangemeld: initiatiefnemers op zoek naar een plek, mensen die een plek hebben, gemeenten, provincie, onze eigen aanjagers en andere geïnteresseerden.

Duidelijk werd dat deze ontwikkeling ook erg leeft in Utrecht en dat druk wordt gezocht naar mogelijkheden om tiny houses en tiny villages te realiseren en om daar win-win-situaties mee te creëren.

Meer over de sprekers van deze bijeenkomst:
* Marjolein Jonker. Zij woont in een Tiny House en is actief voor Tiny House Nederland. Daarnaast ondersteunt als zelfstandige, Marjolein in het klein, ook diverse initiatieven
* Daan Groot van Natuurverdubbelaars. Reden om Daan Groot te vragen was zijn artikel in Trouw vorig najaar dat prikkelde. Daan Groot vertelt over het
inmiddels ontwikkelde Testlab Bos en Stad.

We hebben een mooie terugblik op het online-café gemaakt met links en meer info, download hem via deze link!

Verslag LEADER-festival 9 maart 2020: van dromen naar doen!

/in /door
Lees meer

Terugblik LEADER-café 19 februari 2020

/in /door

Op 19 februari vond in Haarzuilens het LEADER-café over nieuwe functies op het platteland plaats. Na een kort welkom door Ruud van Bennekom, voorzitter van LEADER Utrecht-Oost, vertelde LEADER-coördinator Martijn Plomp kort dat LEADER veel meer is dan alleen subsidie. LEADER zet ook in op het inzetten van kennis en verzorgen van inspiratiesessies zoals deze avond.

Rick van Rijn opende de avond met zijn ervaringen bij de oprichting van zijn Geertje’s Hoeve, een nieuw bedrijf in een gebied dat door Natuurmonumenten in gebruik was genomen. Rick wilde geiten, dus de agrarische functie moest terug.

Antwoord op alle vragen

Na een korte introductie op de Nederlandse wet- en regelgeving, schakelden Helmer Wieringa en Maria van Boxtel van Land & Co snel over naar het belangrijkste doel van de avond: vragen van ondernemers beantwoorden. De 80 deelnemers schreven hun vragen op een A4 waarna deze allemaal en één voor één werden besproken en toegelicht. Hieronder een greep uit de vragen die deze avond voorbij kwamen.

Welke wetten zijn van belang voor het opstarten van een camping? Wie moet welke vergunning aanvragen als ik een foodtruck op mijn erf uitnodig? Mag ik een agrarische bedrijfswoning verhuren aan particulieren? Wanneer ben je niet meer agrarisch en wat mag dan wel? Hoe kan ik bewoning mogelijk maken in bestaande gebouwen? Mag je zomaar groenten en fruit verkopen vanaf je erf en als ik daarbij een theetuin wil, moet ik dan wat regelen? Voldoende vragen om de avond mee te vullen en voldoende antwoorden die weer andere vragen opriepen.

Uitnodiging 9 maart 2020 LEADER-festival: Van dromen, naar doen!

/in , /door

Heb jij een vernieuwend idee voor het platteland van de provincie Utrecht? Een idee dat ook nog eens gaat over het verbinden van stad en platteland, voedsel van dichtbij, recreatie op het platteland, educatie, circulaire economie of duurzame energie? Of dat bijdraagt aan de verbetering van sociale contacten en de zorg voor elkaar? Meld je dan aan voor het LEADER-festival op 9 maart bij Fort Vechten in Bunnik en kom dichterbij het waarmaken van je droom. Het wordt een avond vol informatie, inspiratie, netwerken en tips!

Ook als je gewoon nieuwsgierig bent naar wat er bruist en borrelt in de provincie, of als je het leuk vindt om mee te denken met anderen, ben je van harte welkom! Het wordt een interactieve avond met inspirerende sprekers en veel gelegenheid om tips uit te wisselen, kennis te delen en contacten te leggen.

Nog tot november 2020!
LEADER is een Europees programma dat initiatieven ondersteunt die bijdragen aan een vitaal en levendig platteland. Het draait om ideeën van inwoners, ondernemers en organisaties uit het gebied. Grijp nu je kans want de LEADER-subsidie kan nog worden aangevraagd tot november 2020.

Programma

19.30 uur – Inloop langs informatietafels
20.00 uur – Welkomstwoord Laurens de Graaf, Ruud van Bennekom en Hanke Bruins Slot

20:30 uur – Ronde 1 – Inspiratie over de volgende thema’s:

Zaal A: Voedsel van dichtbij: Joëlle te Voortwis van boerderij De Lindenhoff heeft een passie voor authentieke producten (met smaak!) en sociaal ondernemerschap. Hoe kun je je als jonge agrarisch ondernemer onderscheiden in de markt? Joelle deelt de ervaringen over de ‘reis’ die zij en haar partner Dirco hebben gemaakt als ondernemers in het agrarisch landschap.

Zaal B: Educatie (over natuur en landschap en voedselproductie): Project “Ambachtshoeve” – Bouwe van der Eems van Stichting Behoud Oude Werktuigen. Hoe houd je boerenambachten zoals houtbewerken en smeden en in stand en geef je dit door aan de volgende generatie? Bouwe van der Eems van Stichting Behoud Oude Werktuigen vertelt over het LEADER project Ambachtshoeve, waar een vrijwilligersnetwerk wordt ontwikkeld en vrijwilligers worden opgeleid tot ambachtslieden.

Zaal C: Circulaire economie en kringlopen/duurzame dorpen: Project “KlusLus” – Arie Korevaar van KoreNet. Hoe introduceer je de Circulaire Economie op een praktische en eenvoudige manier bij je klanten en personeel? Door er niet alleen over te praten, maar het gewoon te doen!!! Arie Korevaar vertelt hoe hij dit heeft aangepakt.

21:00 uur – Korte pauze en wisseling

21:15 uur – Ronde 2 – Inspiratie over de volgende thema’s:

Zaal A: Voedsel van dichtbij: Lokaal Voedsel Utrecht – Marianne Karstens en Sandra van Kampen
Ben je voedselproducent en wil je je producten (meer) lokaal afzetten? Of ben je als bedrijf of organisatie juist van plan om lokaal geproduceerd voedsel op de menukaart te zetten of te gaan verkopen? Kom dan naar deze inspiratiesessie! Marianne Karstens en Sandra van Kampen vertellen welke activiteiten er de komende twee jaar vanuit “Lokaal Voedsel Utrecht” worden georganiseerd om de markt voor regionaal voedsel een boost te geven.

Zaal B: Sociale innovatie en broedplaatsen: Project “Buurthuiskamer De Oude Bieb” – Lucas Koch van DAVA (Door Achterveld Voor Achterveld) Hoe richt je een ontmoetingsplek in het dorp in waar ouderen hulp, contact en ontspanning kunnen vinden?  Lucas Koch vertelt hoe DAVA (Door Achterveld Voor Achterveld) een vrijwilligersnetwerk heeft opgericht en in de ‘De Oude Bieb’ in Achterveld een Buurthuiskamer cq ontmoetingsplaats heeft ingericht.

Zaal C: Recreatie: Project “Bezoek Gerrit” – Desiré Aantjes-Kuiper van Den Hâneker

21.45 uur – Korte terugkoppeling en waar terecht voor meer informatie?
21.55 uur – Slotwoord
22.00 uur – Borrel en bekijken informatietafels

Ben je erbij op 9 maart?
Je kunt je aanmelden via het digitale aanmeldingsformulier: klik hier.

Adres
Fort bij Vechten
Achterdijk 12
Bunnik

Meer informatie over LEADER
Op www.o-gen.nl/leader (Utrecht Oost) en www.leaderweidseveenweiden.nl (Utrecht West) staat informatie over LEADER zoals een overzicht van ideeën en projecten die al in aanmerking kwamen voor de subsidie. Je vindt op de website ook de contactgegevens van LEADER-coördinatoren die je graag helpen bij al je vragen over het festival, over LEADER of over de mogelijkheid van een LEADER-bijdrage voor jouw idee.

Uitnodiging LEADER-café op 19 februari 2020

/in , /door

Nieuwe activiteiten op het platteland: Wat kan en mag er allemaal op mijn erf?

Dit LEADER-café op 19 februari staat in het teken van nieuwe functies op het platteland en is bedoeld voor boeren, burgers en buitenlui die op hun erf iets nieuws willen opzetten naast of in plaats van het boerenbedrijf. Denk aan zorg, recreatie, educatie, natuur, detailhandel, voedselverwerking of een ander nieuw bedrijf.

Het café vindt plaats bij Geertje’s Hoeve in Haarzuilens, zelf ook een multifunctioneel bedrijf op het platteland. Rick van Rijn van Geertje’s Hoeve zal zelf ook vertellen over hoe zij dat hebben aangepakt. De avond staat verder onder leiding van Helmer Wieringa van Land & Co, expert op het gebied van plattelandsontwikkeling en wet- en regelgeving. Hij geeft praktische handvatten en zal op eigen interactieve wijze zoveel mogelijk vragen die er leven, beantwoorden. Stel ook al uw vragen over het opstarten van een nieuwe activiteit op het erf.

Programma

19:30 uur: Inloop met koffie en thee
20:00 uur: Welkom en opening

Inspiratie: Geertje’s Hoeve – Rick van Rijn: Hoe hebben ze dit multifunctionele bedrijf opgestart?
Praktische handvatten door Helmer Wieringa van Land & Co: Waar moet je aan denken bij nieuwe activiteiten op je erf en hoe pak je dat aan?
Vragenronde: Wat wil jij weten over het opstarten van een nieuwe activiteit op een erf?

20:35 uur: Pauze
20:50 uur: Aan de slag met de vragen!

Helmer vat samen, vraagt door én beantwoordt zoveel mogelijk vragen

21:50 uur: Afronding en toelichting op mogelijk vervolg
22:00 uur: Afsluiting, borrel en netwerken

Datum
Woensdag 19 februari

Tijd
20.00 uur

Locatie
Geertje’s Hoeve
Thematerweg 5
Haarzuilens

Aanmelden kan door een mail te sturen naar LEADER-coördinator Maike van der Maat via maike@consultopmaat.nl

Dit LEADER-café wordt georganiseerd door LEADER Weidse Veenweiden en LEADER Utrecht-Oost. 

 

 

Uitnodiging leergang ‘Wat speelt er in de markt?’

/in , /door

Maakt u voedselproducten voor de lokale markt in de provincie Utrecht? En bent u toe aan volgende stappen daarin? Of staat u aan het begin van het traject om producten te gaan ontwikkelen en bent u benieuwd wat daar allemaal bij komt kijken? Schrijf u dan nu in voor de eerste van onze drie leergangen ‘Wat speelt er in de markt?’ op dinsdag 28 januari 2020 in Abcoude. Wij gaan helpen bij het beter te presteren op de lokale voedselmarkt.

Wat kunt u verwachten?
Onder begeleiding van experts kunt u marktkennis vergroten. Je krijgt inzicht in de nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de verschillende productcategorieën. Waar zitten de groeimogelijkheden? Kaas, yoghurt, kleinfruit of juist hele andere producten? We laten je zien hoe het proces van productontwikkeling er uit ziet, hoe groot de markt voor lokale producten in Utrecht eigenlijk is. En hoe u als ondernemer en voedselproducent stappen kunt zetten om succesvol te kunnen leveren aan winkels, horeca en zorginstellingen. Uiteraard ontmoet u collega ondernemers die met dezelfde dingen bezig zijn en uw netwerk uitbreiden.

Programma

19.45 uur: Inloop met koffie en thee bij Anna Haen, Gein Zuid 23a, Abcoude

20.00 uur: Welkom en kennismaking door Sandra van Kampen (project Lokaal Voedsel Utrecht). Korte introductie door Henno Hak, boer bij Anna’s Hoeve en medeoprichter van Groene Hart Coöperatie

20.15 uur: Wat speelt er in de markt? Inleiding over food trends, marktontwikkelingen en kerncijfers (in retail) door food marketeer Albert de Hollander

21.00 uur: Waar sta jij zelf? Workshop productontwikkeling door food marketeer Albert de Hollander en voedselmakelaar Linette Mak (Lokaal Voedsel Utrecht) met uitleg over de 17 stappen binnen New Product Development (NPD). Welke stappen heb je al doorlopen voor jouw (nieuwe) product? Welke stappen moet je nog doorlopen? Wat lukt zelf en waar heb je hulp bij nodig?

21.45 uur: Afsluiting en vervolg

De avond staat onder leiding van Sandra van Kampen en Linette Mak.

Makers ondersteunen op weg naar onderscheidende producten
De leergang ‘Wat speelt er in de markt?’ maakt deel uit van een serie van drie avonden, waarin we producenten uit de provincie Utrecht willen ondersteunen in de ontwikkeling van onderscheidende producten voor de regionale markt.

De onderwerpen die op de drie avonden aan bod komen zijn:

  • Wat speelt er in de markt? Doel: marktkennis vergroten en inzicht bieden in productontwikkeling. 28 januari 2020, Anna Haen in Abcoude
  • Hoe ontwikkel je een onderscheidend product? Doel: inzicht bieden hoe je een onderscheidend product ontwikkelt qua look & feel (met extra aandacht voor verpakking & etikettering). 17 maart 2020, Het Lokaal in Amersfoort
  • Hoe vertel je jouw verhaal? Doel: vermarkten (storytelling/pitchen) met uitleg en oefeningen hoe je welk deel van jouw verhaal vertelt. 12 mei 2020, restaurant in de stad Utrecht

Deelnemen
Deelname aan deze serie van drie leergangen is gratis. Wel vragen we commitment om met het onderwerp productontwikkeling aan de slag te gaan, kennis en ervaringen te delen, de voortgang te monitoren én alle drie de bijeenkomsten mee te doen. We werken in een groep van 15-25 mensen, dus er is veel aandacht voor jouw eigen leerproces.

Opgeven kan bij linette@lokaalvoedsel-utrecht.nu. Ook voor meer informatie kun je bij haar terecht, telefoon 06 27026075.

Organisatie
De organisatie van deze drie leergangen is in handen van de proeftuin ‘Lokaal Voedsel Utrecht’ (LVU), een initiatief van LEADER Weidse Veenweiden en LEADER Utrecht-Oost. Dit project wil aanbieders en afnemers van lokaal voedsel in de provincie Utrecht helpen bij het verstevigen van het marktsegment voor lokaal voedsel bij retail, zorginstellingen en in de horeca. In de proeftuin LVU brengen we aanbod en afzet bij elkaar, leren we van wat wel en niet werkt, delen we kennis en werken we aan verdieping. Zo hopen we een vliegwiel te creëren en de markt voor regionaal voedsel in Utrecht een extra boost te geven. Geen nieuw initiatief dus, maar een versterking en opschaling van de goede stappen die er in deze mooie regio al genomen zijn. Deze leergangen vinden plaats in samenwerking met de boerencoöperatie Local2Local.

Foto: Barbara Vergeer